Podcast sul cambiamento climatico per imparare l’inglese
Benvenuto all’ultimo episodio della nostra attuale serie di podcast. Speriamo che le storie che ti abbiamo raccontato ti siano piaciute e siamo felici di dedicare quest’ultima puntata al cambiamento climatico. Ascolterai la storia personale di una ragazza irlandese che sta facendo davvero la differenza, dieci consigli per fare la differenza nella tua vita e la storia della giovane Greta Thunberg e delle proteste che ha ispirato in tutto il mondo.
Come sempre, qui trovi i testi di ogni parte dell’episodio. E non dimenticare di dare un’occhiata al vocabolario inglese sul cambiamento climatico alla fine, con parole ed espressioni che forse non hai mai incontrato.
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Episodio sei: il vocabolario della crisi climatica
Vocabolario inglese sul cambiamento climatico
Quando si parla di tackling (affrontare) il cambiamento climatico, spesso pensiamo: sono solo una persona, come posso fare davvero la differenza? La risposta è: molto. Le tue piccole azioni non solo hanno un impatto, ma possono anche ispirare gli altri. Questo episodio parla di azione per il clima, e la nostra prima storia è quella di Treasa, una ragazza di 21 anni di Cape Clear Island.
Prima storia:
I miei piani per il 2020, come quelli di tutti, hanno preso una svolta improvvisa a marzo. Stavo organizzando un tirocinio di cinque mesi in Vietnam con una cooperativa del commercio equo e invece ho passato sette mesi a casa con i miei genitori.
Vengo da Cape Clear Island, nel West Cork. È lunga appena 3 miglia e larga un miglio, e ha circa 120 abitanti, a seconda del periodo dell’anno. A Cape Clear, come su ogni isola, anche le cose più semplici non sono facili, perché tutto deve arrivare e partire con il traghetto. Vivere qui ha shaped (plasmato) e rafforzato la mia passione per la sostenibilità.
Durante l’anno ho partecipato a diverse azioni per il clima. Una delle mie preferite è stata il progetto di conservazione con mio zio e i miei cugini. Abbiamo riparato oltre 400 m di dry stone wall (muretto a secco) nella fattoria di famiglia. È stata un’esperienza straordinaria. Ho imparato una tecnica tradizionale che esiste da centinaia di anni. Mi ha dato un nuovo apprezzamento e una nuova prospettiva sulla terra e sull’importanza di preservare i nostri habitat naturali. Ho anche organizzato un paio di pulizie delle spiagge in primavera e in estate, con un grande sostegno.
Sempre durante il lockdown ho lavorato alla mia azione principale: ho co-fondato il primo mercato contadino di Cape Clear. Credo molto nel comprare cibo locale e in-season food (cibo di stagione), per quanto possibile. Mentre ero a casa mi sono accorta che importavamo tutto il cibo dalla terraferma. Vivendo su un’isola, in una zona rurale dove l’agricoltura è la nostra industria principale, me lo sono chiesto: perché non potevamo comprare almeno una parte del cibo dai produttori locali dell’isola? Nelle settimane successive, con l’aiuto di altre persone, ho trovato una soluzione e a luglio abbiamo inaugurato il primo mercato contadino. Si è svolto ogni settimana fino a metà settembre. Il mercato offre ad agricoltori e produttori un posto dove vendere i loro produce (prodotti agricoli) in loco, e agli abitanti e ai visitatori la possibilità di comprare prodotti locali e di stagione. Stimiamo che al mercato si possa fare circa un terzo della spesa settimanale, aumentando allo stesso tempo la consapevolezza della comunità sul proprio sistema alimentare. Al mercato abbiamo dato molta importanza agli imballaggi, sia per i stallholders (venditori) sia per i clienti, che abbiamo incoraggiato a portare i propri contenitori.
I media hanno reagito benissimo, anche perché in quel periodo ho partecipato a due eventi delle Nazioni Unite parlando di sistemi alimentari. Questo dimostra come una piccola azione possa portare a un grande cambiamento. Ecco alcune cose che ho imparato:
- farsi domande.
- Cogliere le opportunità quando arrivano.
E infine, 3. fare piccoli cambiamenti. Perché se non tu, chi? Se non ora, quando?
Allora, la storia di Treasa ti ha ispirato?
Ecco dieci modi per agire per il clima. E ricorda: puoi iniziare anche solo da uno.
- Limita l’uso di fossil fuel (combustibili fossili):
Passa un giorno a settimana senza auto. Per i tragitti brevi vai a piedi o in bici. Abbassa il termostato del riscaldamento. Passa alle lampadine a basso consumo.
- Parla di clima
Parla del cambiamento climatico con famiglia e amici, ascoltali: con il dialogo possiamo coinvolgere tutti. Parla con i tuoi politici e chiedi loro quali azioni stanno intraprendendo per affrontare l’emergenza climatica e quella della biodiversità.
- Segui un’alimentazione più vegetale
Risparmi e migliori la tua salute. Se i bovini fossero una nazione, sarebbero il terzo emettitore mondiale di gas serra!
- Riduci i voli
Prendendo meno aerei durante l’anno riduci la tua carbon footprint (impronta di carbonio). Pensaci prima di volare.
- Rifiuta, riduci, ricicla e fai rot (decomporre)
Evita che i rifiuti entrino in casa tua: rifiuta ciò che non ti serve, soprattutto la plastica monouso. Riduci i rifiuti che produci comprando meno. Ricicla ciò che non puoi rifiutare, ridurre o riutilizzare e, infine, lascia decomporre, cioè fai il compost! La tua comunità ha un bidone per l’umido o un programma di composting (compostaggio)? Se no, benvenuto nel meraviglioso mondo del compostaggio domestico!
- Compra prodotti locali, biologici e del commercio equo.
Cerca il mercato contadino della tua zona. Comprando cibo coltivato localmente non solo sostieni i produttori locali, ma riduci anche la distanza che il tuo cibo deve percorrere.
- Coltiva il tuo cibo
Anche con un piccolo giardino o solo un balcone puoi divertirti a veder crescere cibo fresco e delizioso. Oppure perché non provi a coltivare qualche erba aromatica?
- Evita gli sprechi alimentari
Oggi un terzo di tutto il cibo viene sprecato. Invece di buttarlo, perché non cucini i pasti in anticipo e li metti in freezer?
- Pianta alberi
Piantare alberi autoctoni nella tua zona è un ottimo modo per rimuovere carbonio dall’atmosfera, a beneficio del tuo territorio e dell’ambiente.
- Consuma meno, spreca meno
Quando compri meno, in turn (di conseguenza) sprechi meno. Così hai più tempo per uscire e stare a contatto con la natura, e può farti stare molto meglio che comprare cose.
Terza storia: Greta Thunberg
Introduzione:
Se cerchi altra ispirazione, non serve guardare oltre Greta Thunberg, diventata una delle voci principali sul cambiamento climatico. Non solo ha fatto spark (nascere) un movimento internazionale, ma ha spinto milioni di persone a unirsi alle proteste in tutto il mondo. Questa è solo una parte del suo percorso finora.
Storia:
A soli 15 anni, Greta ha iniziato a protestare davanti al parlamento svedese e ha vowed (giurato) di continuare finché il governo non avesse rispettato gli obiettivi sulle emissioni di carbonio concordati dai leader mondiali a Parigi nel 2015.
Ogni venerdì si sedeva con un cartello con la scritta “Sciopero scolastico per il clima”. È iniziato in piccolo, ma presto le sue proteste sono diventate virali con l’hashtag #FridaysForFuture. A dicembre 2018 oltre 20.000 studenti si erano uniti a lei in paesi come Australia, Regno Unito, Belgio, Stati Uniti e Giappone. Ha partecipato a scioperi in tutta Europa, scegliendo di viaggiare in treno per limitare il suo impatto sull’ambiente.
Greta ha poi deciso di prendersi un anno di pausa dalla scuola nel 2019 per continuare la sua campagna: ha partecipato a importanti conferenze sul clima e ad altre proteste studentesche nel mondo. Ha persino parlato alla conferenza ONU sul clima, dove ha scolded (rimproverato) i politici per aver lasciato ai giovani il compito di trovare risposte al cambiamento climatico. In seguito la rivista Time l’ha nominata Persona dell’anno.
Grazie a Greta, milioni di persone nel mondo hanno aperto gli occhi sul cambiamento climatico. Sir David Attenborough l’ha riassunto bene quando le ha detto che aveva ottenuto ciò in cui molti altri avevano fallito: “hai risvegliato il mondo. Ti sono molto grato.”
Grazie per l’ascolto. Speriamo che l’episodio di oggi e le sue storie ti siano piaciuti. Per ora è tutto. Un saluto da tutti noi.
Vocabolario inglese sul cambiamento climatico:
Questo glossario accompagna l’episodio 5 della serie di podcast e ti offre brevi definizioni di parole ed espressioni che hai sentito o letto e che potrebbero essere nuove per te.
Introduzione:
- tackling – affrontare o cercare di gestire qualcosa
Prima storia
- dry stone wall – muretto a secco: un antico modo di costruire muri in Irlanda senza usare materiali umidi, come fango o cemento
- in-season food – cibo di stagione: cibo disponibile e al suo meglio in un determinato periodo dell’anno. Per esempio, in Irlanda a gennaio sono di stagione cavolo riccio, broccoli e carote, ma non i pomodori!
- stallholders – persone che vendono prodotti su una bancarella (un negozio temporaneo all’aperto in un mercato)
Seconda storia
- fossil fuel – combustibili come carbone, gas, petrolio o torba
- rot – il processo con cui i materiali vegetali e animali si decompongono (decay); aggettivo: rotten
- composting – compostaggio: un processo che usa materiale vegetale in decomposizione (per esempio dai rifiuti domestici) per creare nuovo materiale per far crescere le piante
Terza storia
- spark – avviare, far nascere
- vowed – promesso solennemente
- scolded – il modo in cui parli a qualcuno (spesso un bambino) che ha fatto qualcosa di sbagliato, cioè rimproverare. In Irlanda usiamo il phrasal verb “give out to someone” con lo stesso significato
